募集終了

みかん鯛の水中ドローン・水揚げ・解体体験(切身一匹分配送!)

2022年12月1日(木)~2日(金)

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概要・体験・配信

【概要】
宇和島プロジェクトが誇る「みかん鯛」について、水揚げ前日の様子を水中ドローンで観察し、翌日に水揚げ解体をビデオチャット形式で実演配信します。
もちろん、現地に来られる方はいずれの体験も現地参加可能です!
解体した切身は、一匹ずつ参加者に即日発送します。
ただ魚を購入するだけでなく、生簀からの水揚げの様子やプロによる解体を体験・学びたい方におすすめのイベントです!

【体験・配信】
★水中ドローン:12/01(木)14:00~15:00(現地では水中ドローン操作を体験
★水揚げ :12/02(金)06:00~07:00
★解体実演:12/02(金)14:00~15:00(現地では解体見学と「網すくい体験」も!?
※いずれの体験も、リモート参加の方にはビデオチャット形式によるライブ配信でお楽しみ頂けます(録画もあり)

この体験の募集は終了しました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

みかん鯛について

「みかん鯛」とは、簡単に言うとみかんの皮を食べて育った鯛のこと。鯛に与えるエサにみかんの皮を混ぜているんです!
愛媛県は養殖真鯛の生産量が全国1位柑橘類の生産高でも1, 2位を争っており、
鯛とみかん両方で有名な愛媛ならではのフルーツフィッシュが、このみかん鯛なんです!!

【発送商品について】
★内容量 :1尾分(背身×2パック、腹身×2パック)
★大きさ :1.5kg以上のみかん鯛をさばいています
★消費期限:発送日から5日以内にお召し上がりください(要冷蔵)
北海道・東北・沖縄は到着に2日かかります。その他の地域は発送日翌日納品となります。

簡単3ステップで楽しめます!

★ステップ①:以下のボタンから申し込みます。
★ステップ②:申し込み完了のメールが自動配信されます。メールには、ビデオチャットに参加するためのパスワードが記載されています。
★ステップ③:時間になったら以下の専用イベントページを開き、ビデオチャット部分の「参加する」を押しパスワードを入力するとチャット配信に参加できます。
生産者の作業を見て解説を聞いたり質問したりしながら、間もなく自宅に届く「みかん鯛」の様子をお楽しみください!
※現地での体験をご希望のお客様につきましては、別途チャットやメールで場所や交通についてご案内いたします

https://ehime.root-farm.com/app/event.php?id=17

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宇和島プロジェクト

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みんなのコメント

泳ぐみかん鯛を水中ドローンで見るのが楽しみです♪

Peko さん2022/11/08 20:31

どの工程も見るの初めてです!とっても楽しみにしてま〜す!

かねみつ さん2022/11/09 07:42

Peko さん、普段は見れない生簀の中の様子を楽しんでもらえたら嬉しいです!

宇和島プロジェクト(西島) さん2022/11/24 08:49

かねみつ さん、ありがとうございます!楽しんでもらえるよう精一杯尽力します!

宇和島プロジェクト(西島) さん2022/11/24 08:53